Máquina de Sushi
Más eficiencia.
Menos desperdicio.
Mismo arte.
LG-000-100
Arrocera Industrial de 2 pisos.
Medidas: 774 x 760 x 1490 mm
Capacidad: 7 kg de arroz por bandeja
-
Tecnología de baja radiación.
-
Cocción controlada por PC (PCCC).
-
Control por temporizador.
-
Baja temperatura externa.
-
Configure la hora exacta en que desea que el arroz esté listo.
-
Dos sensores por cámara garantizan una cocción precisa.
-
Cocción continua.
-
Apagado automático del gas ante fallas o detección de temperatura anormal.
-
Cuerpo de acero inoxidable, resistente a la corrosión y fácil de limpiar.
o FÁCIL DE OPERAR o FÁCIL DE LIMPIAR o ALTA EFICIENCIA TÉRMICA o
LG-000-100
Arrocera Industrial de 2 pisos.
Ahorre espacio sin sacrificar capacidad
Hasta 14 Kg de arroz por sesión
Este equipo está diseñado para ofrecer cocción continua con resultados consistentes, gracias a su panel de control intuitivo que lo hace fácil de operar incluso en entornos de alta demanda. Su construcción garantiza una durabilidad bajo estándar japonés, incorporando tecnología de baja radiación que mejora la seguridad y el confort en cocina. Requiere bajo mantenimiento y proporciona una temperatura alta y uniforme, optimizando cada ciclo de cocción. Además, integra una melodía de notificación para un control preciso del proceso, destaca por su alta eficiencia térmica y permite una adaptación total mediante opciones de olla personalizables, ajustándose a distintos tipos de arroz y necesidades operativas.
Es ideal para: Hoteles, restaurantes, cocinas centrales, servicios de catering, cocinas hospitalarias, comedores de personal, cafeterías escolares, etc.
LG-000-150
Arrocera Industrial de 3 pisos.
Medidas: 774 x 760 x 1688 mm
Capacidad: 7 kg de arroz por bandeja
-
Tecnología de baja radiación.
-
Cocción controlada por PC (PCCC).
-
Control por temporizador.
-
Baja temperatura externa.
-
Configure la hora exacta en que desea que el arroz esté listo.
-
Dos sensores por cámara garantizan una cocción precisa.
-
Cocción continua.
-
Apagado automático del gas ante fallas o detección de temperatura anormal.
-
Cuerpo de acero inoxidable, resistente a la corrosión y fácil de limpiar.
o FÁCIL DE OPERAR o FÁCIL DE LIMPIAR o ALTA EFICIENCIA TÉRMICA o
LG-000-150
Arrocera Industrial de 3 pisos.
Ahorre espacio sin sacrificar capacidad
Hasta 21 Kg de arroz por sesión
Este equipo está diseñado para ofrecer cocción continua con resultados consistentes, gracias a su panel de control intuitivo que lo hace fácil de operar incluso en entornos de alta demanda. Su construcción garantiza una durabilidad bajo estándar japonés, incorporando tecnología de baja radiación que mejora la seguridad y el confort en cocina. Requiere bajo mantenimiento y proporciona una temperatura alta y uniforme, optimizando cada ciclo de cocción. Además, integra una melodía de notificación para un control preciso del proceso, destaca por su alta eficiencia térmica y permite una adaptación total mediante opciones de olla personalizables, ajustándose a distintos tipos de arroz y necesidades operativas.
Es ideal para: Hoteles, restaurantes, cocinas centrales/industriales, servicios de catering, cocinas hospitalarias, comedores de personal, cafeterías escolares, etc.
GPC-40
Olla de presión para cocer arroz
Medidas: 630 x 470 x 485 mm
Capacidad: 6 kg de arroz
-
El especialista en cocción de arroz a gran altitud.
-
Cocinar arroz en altura es más facil.
-
El agua hierve a menos de 100 °C.
-
Esto alarga el tiempo de cocción.
-
La GPC-40 aumenta la presión interna.
-
Compensa la baja ebullición en altura.
-
Soporta más presión que ollas estándar.
-
Conserva nutrientes.
-
Mantiene el sabor natural.
-
Reduce el tiempo de cocción.
-
Ideal para arroz pulido.
-
Ideal para arroz prelavado.
-
Ideal para arroz integral.
o FÁCIL DE OPERAR o FÁCIL DE LIMPIAR o ALTA EFICIENCIA TÉRMICA o
Nuestra Visión
Potenciando la Producción de Sushi
Compromiso con la Calidad
En Máquina de Sushi, nuestra misión es potenciar la producción de sushi a través de nuestras máquinas de alta calidad y estilo profesional. Estamos dedicados a optimizar la producción de sushi con nuestros diseños únicos que combinan funcionalidad con elegancia.
Innovación en Diseño
Nuestro enfoque en la innovación de diseño nos impulsa a crear máquinas que no solo cumplen, sino que superan las expectativas de nuestros clientes. Nos esforzamos por combinar belleza con funcionalidad, asegurando que cada máquina agregue valor y estilo a los entornos de producción de sushi.
Nuestro objetivo es inspirar a los amantes del sushi a redefinir sus espacios de producción y crear entornos que reflejen su estilo único.
