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Máquina de Sushi

Más eficiencia.

Menos desperdicio.

Mismo arte.

Arrocera Industrial DIRC-072N

DIRC-072N

Arrocera Industrial Eléctrica de 2 pisos.

Medidas: 730 x 640 x 844 mm 

Capacidad: 3 a 6.5 kg de arroz por bandeja

  • Estructura resistente a agua.

  • Recipiente interior sin teflón.

  • Previene la contaminación gracias al teflón.

  • Revestimiento de aluminio de 3 capas.

  • Diseñado para distribuir el calor uniformemente.

  • Diseñado para reducir la adherencia o quema del arroz.

  • Incorpora un sensor patentado.

  • Funciona de forma continua durante la cocción del arroz (despúes de enfriar el recipiente interior).

  • Mayor área de calantamiento.

  • Una mayor área de calentamiento mejora considerablemente la calidad del arroz.

  • Los programas preestablecidos aseguran que el arroz nunca quede crudo ni sobrecocido.

  • La inducción es superior a los métodos tradicionales de cocción de arroz.

o FÁCIL DE OPERAR o FÁCIL DE LIMPIAR o  SENSOR DE OPERACIÓN ANTIQUEMADO o

Nakanishi en México

DIRC-072N
ARROCERA INDUSTRIAL ELÉCTRICA DE 2 PISOS

Termo eficiencia por inducción.

 

Hasta 13 Kg de arroz por sesión

 

Integra una función de reserva que calcula el tiempo de remojo y activa automáticamente la cocción, junto con un diseño orientado al usuario que mantiene baja la temperatura de la superficie para un ambiente fresco y confortable; su superficie plana facilita la limpieza e higiene, su altura reducida de 120 cm permite utilizarla como área de colocación, ofrece un menor consumo eléctrico y bajo costo de operación con un consumo máximo de solo 31 A, y gracias a su estructura simple requiere menos piezas de repuesto y permite un reemplazo rápido y sencillo.

Distribuidor Nakanishi en México
Distribuidor Nakanishi en México
Distribuidor Nakanishi en México
Nakanishi DIRC-113 N.png
DAIWA_edited.png
KP90KN-CE

KP90KN-CE

Lavadora de arroz.

Medidas: 602 x 623 x 802 mm.

Capacidad:  lava 7.5 Kg en 2 min.

Peso: 72Kg.

  • Método único de doble multichorro.

  • Lava sin desperdiciar agua.

  • Lava de manera uniforme.

  • Cuchilla de agitación multiángulo.

  • La cuchilla reduce el tiempo de lavado.

  • Totalmente automática.

o FÁCIL DE OPERAR o FÁCIL DE LIMPIAR o  SENSOR DE OPERACIÓN ANTIQUEMADO o

KP90KN-CE Lavadora de arroz
Nakanishi DIRC-113 N.png
DAIWA_edited.png
Enfriadora y sazonadora de arroz

KS726-CB.

Enfriadora y sazonadora de arroz.

Medidas: 6020 x 750 x 1140 mm.

Capacidad:  13.2Kg.

Peso: 59Kg.

  • Totalmente automática.

  • Método de mezclado por oscilación y rotación.

  • Agita y rota para mezclar el arroz con vinagre.

  • Garantiza que el arroz y el vinagre se mezclen y enfríen de forma uniforme.

  • Arroz para sushi (arroz avinagrado) suave, balanceado y delicioso.

  • Mezcla profesionalmente el arroz recién cocido al vapor con el vinagre y enfría el arroz para sushi hasta alcanzar la temperatura óptima

o FÁCIL DE OPERAR o FÁCIL DE LIMPIAR o  SENSOR DE OPERACIÓN ANTIQUEMADO o

KS726-CB. Enfriadora y sazonadora de arroz

Nuestra Visión

Potenciando la Producción de Sushi

Compromiso con la Calidad

En Máquina de Sushi, nuestra misión es potenciar la producción de sushi a través de nuestras máquinas de alta calidad y estilo profesional. Estamos dedicados a optimizar la producción de sushi con nuestros diseños únicos que combinan funcionalidad con elegancia.

Innovación en Diseño

Nuestro enfoque en la innovación de diseño nos impulsa a crear máquinas que no solo cumplen, sino que superan las expectativas de nuestros clientes. Nos esforzamos por combinar belleza con funcionalidad, asegurando que cada máquina agregue valor y estilo a los entornos de producción de sushi.

Nuestro objetivo es inspirar a los amantes del sushi a redefinir sus espacios de producción y crear entornos que reflejen su estilo único.

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